Torna a Marano sul Panaro il Marano Wild Hopfest il venerdì 12 e sabato 13 luglio 2019. Il festival che celebra il luppolo italiano è arrivato ormai alla sua settima edizione e per festeggiare quest’anno ha invitato 7 fra i migliori birrifici italiani e un invitato speciale dall’estero. Sono in programma laboratori di formazione per coltivatori e una cotta pubblica, ovviamente non mancherà il cibo e l’intrattenimento musicale. Ricordiamo che il Marano Wild Hopfest è nato nel 2011 da un’iniziativa del Comune di Marano sul Panaro che aveva commissionato al Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Parma nel 2011 un progetto di ricerca sul luppolo indigeno locale, studio che portò alla nascita delle prime tre varietà autoctone di luppolo.
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