Fissata l’undicesima edizione per MicroBo Beer Festival, l’ormai storico festival bolognese dedicato ai birrifici artigianali italiani che si svolgerà da venerdì 19 a domenica 21 settembre presso il parco di Villa Cassarini a Porta Saragozza (BO), noto ai bolognesi come “il parco di Ingegneria”. Al centro della manifestazione una selezione di 11 birrifici italiani, tutti con relativo birraio presente, selezionati dal pub MezzoPieno di Crespellano, per un totale di oltre 100 birre disponibili contemporaneamente.
Tante le new entries che animeranno l’edizione 2025, dal pluripremiato birrificio 100Venti di Novara, agli umbri di Birra dell’Eremo, ai quali si aggiungono Orso Verde e Porta Bruciata. Confermano la loro presenza Birrificio dei Castelli, Blink, Bondai, Hype e Muttnik, e i birrifici locali Claterna e O’Ste.
Ma MicroBo non è solo birra di qualità. I visitatori troveranno anche street food d’eccellenza ad accompagnare le bevute: la pizza gourmet di Ranzani 13; arrosticini, bombette e Caciocavallo impiccato della Taglieria; l’American Barbecue di Mad for BBQ e le eccellenze calabresi di Calabriotto. Presente quest’anno anche un’area bimbi dedicata, che verrà allestita sabato e domenica con 15 giochi di legno interattivi a cura di Officina Clandestina.
Il festival è a ingresso libero e completamente gratuito. Non si acquista il bicchiere all’ingresso: potete portarlo da casa se volete bere in vetro (spull-boy a disposizione), oppure utilizzare i bicchieri usa e getta in dotazione ai birrifici. All’interno del festival non si paga in euro ma solo con i gettoni, acquistabili alle casse.
Per maggiori informazioni è attivo il sito della manifestazione microbobeerfestival.com, oltre alla pagina Facebook e Instagram.
