Birrificio Morgana

Evoca le pagine delle leggende arturiane il nome di questo marchio veneto, la cui etimologia è tuttavia legata alla stessa località d’insediamento: ovvero Morgano, comune sparso (4500 i residenti) in provincia di Treviso, i cui diversi nuclei abitativi occupano un territorio attraversato dai fiumi Sile, Zero e da altri corsi d’acqua secondari, i quali danno luogo a un ambiente umido ricco di risorgive. Avviato nel 2007 da Andrea Zanatta e Francesco Zorzetto, l’impianto vede oggi alla produzione anche un altro birraio, Nicola Nani; la struttura, dotata di una sala cotte da 10 ettolitri e capace di fornire una prestazione media annua attorno agli 800, esprima una gamma nella quali affiorano ispirazioni diverse, ad esempio belghe e tedesche.
Informazioni e contatti
Via Giolitti 5, Morgano (TV)
0422-739514
info@birramorgana.com
www.birramorgana.com