Una capacità di cotta pari a 20 ettolitri su base quotidiana, l’impianto delle Corti Veneziane si trova a dolo, comune di 15mila abitanti in provincia di Venezia in Veneto, sede dell’Unione di municipi riuniti nelle Città della Riviera del Brenta; il marchio, avviato nel 2013 in regime di beer-firm, ha visto accendersi i fornelli dell’impianto proprietario nel dicembre 2015, avvalendosi dell’iniziativa di un gruppo di imprenditori pronti a investire nel territorio dopo il terribile tornado che si era abbattuto su di esso, lasciando dietro di sé macerie e distruzione. Variegata nelle ispirazioni, la gamma riflette impronte stilistiche riconducibili ad esempio al Belgio, alla Germania e agli Stati Uniti.
Informazioni e contatti
Via Primo Maggio 2, 30031 Dolo (VE)
041/415676
buenabira@gmail.com
www.cortiveneziane.com
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2013 (beerfirm fino al 2015)
Produzione annua: 2100hl
Sala cotte: —
Cantina: 380hl