Birrificio Trichès
Il birrificio Trichès, cognome del suo fondatore Diego, dà avvio al suo personale percorso brassicolo nel 2020 da Castion, piccolo borgo che si incontra salendo da Belluno verso il colle del Nevegàl. Nato dall’idea di realizzare referenze artigianali per soddisfare sete e curiosità dei paesani, la base di lavoro poggia su di un impianto interamente progettato e costruito da Diego.In gamma etichette come la Keller Numero Uno e la APA Numero Due, stili come Scotch Ale e Pacific Pale Lager, ma anche la IGL White, Italian Grape Lager che vede l’impiego di un 15% di mosto di Sauvigner Gris oltre che mais e frumento. In birrificio è presente anche una Tap Room destinata agli assaggi.
INFO E CONTATTI
Trichès
Via 1º Maggio, 42
Castion (BL)
Tel. 320.2241111
trichesbrewery@gmail.com
birrificiotriches.com
DATI BIRRIFICIO
Anno di fondazione: 2020
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: Diego Trichès
Tap Room: sì