Birrificio Pasubio

Torrebelcino estende i suoi confini amministrativi in corrispondenza del tratto più bassa e pianeggiante della Val Leogra, la quale costituisce con il suo sviluppo idrografico, uno tra gli elementi fisici che delineano e perimetrano il Pasubio: ovvero quel massiccio montuoso delle Prealpi Vicentine. Da tale riferimento tra origine il battesimo di questo marchio artigianale veneto, attivo dal 2015 e frutto di un percorso in parte casuale (come spesso accade ai protagonisti della scena craft italiana), mosso da fattori quali l’amicizia e la passione: l’innesco classico che porta prima a sperimentare in homebrewing, poi a spillare in occasioni goliardiche (in famiglia o comunque in compagnia), infine a decidere di compiere il salto nella dimensione propriamente imprenditoriale.

Informazioni e contatti

Via Giarrette 13
Torrebelvicino (VI)
339 1902890
info@birrificiopasubio.it
www.facebook.com/birrificiopasubio

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2015 (beerfirm fino a marzo 2016)
Sala cotte: 1,5 hl
Produzione annua: 100  hl
Cantina: 25 hl
Birraio: Michele Sorgato
Taproom in birrificio: sì