Birrificio La Tenuta di Cavallino

Ricavata negli spazi di uno storico edificio agricolo del Litorale completamente ristrutturato, La Tenuta di Cavallino offre una scenica cornice ristorativa immersa nel verde che affianca a una cucina strettamente legata al territorio pizze tradizionali e specialità in pala. Un contesto gastronomico a cui dal 2021 si è andata ad aggiungere la parte brassicola, elemento che va tecnicamente ad indirizzare il locale nella categoria dei Brew Pub. Fra le etichette che vanno ad accompagnare il menù La Blanche, ispirata all’omonimo cavallo di battaglia della scuola belga, la Irish Red Ale Sole Rosso e la Alba, chiara a bassa fermentazione.

INFO E CONTATTI

La Tenuta di Cavallino
Via di Ca’ Pasquali, 2
Cavallino Treponti (VE)
Tel. 041.2438605
info@ristorantelatenuta.it
Facebook

DATI BIRRIFICIO

Anno di fondazione: 2021
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –