Birrificio dell’Accademia

Punto formativo di riferimento per tanti che hanno deciso di intraprendere la carriera birraria, l’Accademia delle Professioni di Noventa Padovana (prima in Europa a introdurre un percorso formativo per la Qualifica Professionale di Birraio Artigiano) è tecnicamente dal 2020 anche birrificio vero e proprio con il marchio Birrificio dell’Accademia. Una realtà sui generis in cui tutta la birra prodotta prende il nome di La Prima Cotta, trattandosi appunto sempre di una prima volta per gli studenti che anno dopo anno si avvicendano nei laboratori ed in birrificio, mentre variano ovviamente le esplorazioni stilistiche che abbracciano tipologie “classiche” trasversali quali Porter, Weiss, Pils e Schwarz.

Info e contatti

Birrificio dell’Accademia
Via Risorgimento, 29
Noventa Padovana (PD)
info@accademia.me
accademia.me
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Dati birrificio

Data di nascita: 2020
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birrai: –