Birrificio Blond Brothers
L’universo targato Blond Brothers festeggia l’inizio della sua avventura sulla scena brassicola nel 2017 come beerfirm, espressione della passione di sette soci ed amici per il mondo delle birre artigianali. Molto presto, siamo a luglio 2018, il microbirrificio diventa effettivamente tale con l’inaugurazione di sede e impianto a San Donà di Piave, in provincia di Venezia. Nel team sono Floriano e Massimiliano a curare la parte produttiva, dove lo sguardo rivolto a classici pescati da Vecchio Continente e soprattutto Regno Unito si fonde con una curiosità che cede anche a materie prime meno usuali.
Nel bicchiere si ritrova così un interessante mix di alte e basse fermentazione, dalla Blanche de Cavour alla Pale Ale Weeda Loca con utilizzo di canapa passando per etichette come la Helles Offside, la Vienna Lager Bu.Bu. e ancora la Italian Pilsner Fuorigioco. Oltre alla Tap Room in birrificio il marchio veneto dispone, sempre a San Donà, anche di un Micropub con proposta alla spina delle referenze della casa.
INFO E CONTATTI
Blond Brothers
Via Maestri del Lavoro, 42
San Donà di Piave (VE)
Tel. 388.6463662
blondbrotherscrew@gmail.com
blondbrothers.it
DATI BIRRIFICIO
Anno di fondazione: 2018
(beerfirm dal 2017)
Capacità produttiva: 5 hl
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –
Tap Room: sì
