Birrificio Birra Amaldi

Nota ai più per assere stata teatro della battaglia qui combattuta il 30 aprile 1848, durante la prima guerra d’indipendenza, Pastrengo (città e capoluogo comunale di 3mila abitanti in provincia di Verona) accoglie, dal 2013, sulla propria piazza l’attività del marchio Amaldi, impresa microbrassicola che porta il cognome del proprio fondatore, titolare e responsabile della produzione, Luca. Laureato in economia e in enologia; sposato a una moglie bavarese; alle spalle un’esperienza come importatore di birre tedesche, per lui trovarsi impegnato sul fronte della produzione in proprio è stato quasi fisiologico. E così si è seduto al volante dell’impianto: il quale (con una sala cotte da 5 ettolitri) sforna volumi annui pari a circa 140, alimentando una gamma in cui palpita (indovinate) un cuore stilistico decisamente germanico.

Informazioni e contatti

Via Tione 21, Pastrengo (VR)
045-6770595
info@amaldi.eu
www.amaldi.eu