Birrificio Toptà

Feudo vinicolo della provincia lucchese, è Montecarlo a dare nel 2017 i natali a Toptà, birrificio nato un anno prima come beer firm e guidato dai due soci ed amici Nicola Pellicciotti e Luca Baldaccini.E’ il secondo a seguire in prima persona le operazioni produttive, consegnando al proprio pubblico una gamma di etichette la cui ispirazione prioritaria e trasversale è dettata dai luppoli – continentali come nuovomondisti – e dai loro apporti organolettici. L’offerta della casa include referenze come la Pale Ale Presa, la American IPA Gola, la Blanche Pepe, la Golden Ale Rotta e ancora la Irish Stour Pausa.

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Info e contatti

Toptà
Via Romana 169
Montecarlo (LU)
Tel. 329.7787137
info@topta.it
topta.it
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DATI BIRRIFICIO

Anno fondazione: 2017
(beer firm dal 2016)
Capacità produttiva: 3 hl
Capacità cantina: 5 hl
Produzione annua: 300 hl
Birraio: Luca Baldaccini
Soci: Luca Baldaccini,
Nicola Pellicciotti
Tap Room: sì

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