Birrificio La Gilda dei Nani Birrai

È dall’unione di tre passioni che a Pisa, nel dicembre 2014, prende avvio il percorso de La Gilda dei Nani Birrai. La prima, quella per il brassaggio e l’artigianalità, è comune ai due soci, entrambi operanti in produzione (la sala cotte è da 5 ettolitri, la media annua è sui 500), Daniele Maccheroni e Angelo Priamo. La seconda passione è apporto di quest’ultimo: e consiste nella predilezione per le atmosfere fantasy, genere nelle cui vicende gilde e nani manifattori sono presenze ricorrenti. La terza passion, che scorre nelle vene di Maccheroni, è quella per la propria città è le sue tradizioni.

Dallo shaker esce la scelta di firmare una gamma le cui etichette avessero grafiche tali da sottolineare esplicitamente l’intento di richiamare colori e simboli delle squadre dei quartieri in cui si articola la stessa Pisa, che si sfidano nel celebre Gioco del Ponte. Quanto ai riferimenti stilistici, sono peraltro vari: occhieggianti ad esempio al Belgio, alla Gran Bretagna e agli Stati Uniti.

Informazioni e contatti

Via Giovan Battista Oliva 11, Pisa
050-9916167
info@gildananibirrai.com
gildananibirrai.com