Birrifici I Due Mastri

Una coppia di amici quella che, come riferito nella stessa denominazione assunta dalla loro impresa artigianale, gestisce la conduzione dell’attività, comprese le fasi della lavorazione. Si tratta di Cristiano Settesoldi e Iacopo Fabbri: i quali, dopo anni di homebrewing, nel 2009 decidono di compiere il salto nella dimensione della produzione di tipo professionale. Il teatro delle operazioni è quello della popolosa città di Prato, comune (con quasi 200mila abitanti) e capoluogo di provincia della Toscana centrale; la linea di indirizzo seguita dal team è quella che porta la gamma a svilupparsi gradualmente in un assortimento di referenze oggi alquanto numeroso e variegato sotto il profilo dei riferimenti stilistici, abbracciando influenze tipologiche di stampo belga, mitteleuropeo, britannico e statunitense.

Informazioni e contatti

Via per Iolo 34/A
Prato
0574-1760708, 334-7994268
info@iduemastri.it
www.iduemastri.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2009
Produzione annua: 1800 hl
Sala cotte: 15 hl
Cantina: 200 hl