Una coppia di amici quella che, come riferito nella stessa denominazione assunta dalla loro impresa artigianale, gestisce la conduzione dell’attività, comprese le fasi della lavorazione. Si tratta di Cristiano Settesoldi e Iacopo Fabbri: i quali, dopo anni di homebrewing, nel 2009 decidono di compiere il salto nella dimensione della produzione di tipo professionale. Il teatro delle operazioni è quello della popolosa città di Prato, comune (con quasi 200mila abitanti) e capoluogo di provincia della Toscana centrale; la linea di indirizzo seguita dal team è quella che porta la gamma a svilupparsi gradualmente in un assortimento di referenze oggi alquanto numeroso e variegato sotto il profilo dei riferimenti stilistici, abbracciando influenze tipologiche di stampo belga, mitteleuropeo, britannico e statunitense.
Informazioni e contatti
Via per Iolo 34/A
Prato
0574-1760708, 334-7994268
info@iduemastri.it
www.iduemastri.it
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2009
Produzione annua: 1800 hl
Sala cotte: 15 hl
Cantina: 200 hl