Birrificio Atlantic Oil

All’ombra della possente mole con cui si erge al cielo il suggestivo castello di Poppi (comune di circa 6mila abitanti, il cui capoluogo è incluso nel novero dei “Borghi più belli d’Italia”), il 2006 è l’anno che tiene a battesimo l’entrata in scena del marchio Atlantic Oil, frutto dell’iniziativa di Andrea Innocenti, ex ingegnere meccanico che già da una decina d’anni si era dedicato alla “passionaccia” dello brassaggio casalingo. Il suo è un brewpub, con impianto da 2.5 ettolitri in ala cotte (per un totale annuo di circa 250), dedito alla mescita di pinte con cui accompagnare una cucina che è espressione delle tradizioni e del paniere alimentare tipico locale; siamo a Porrena, nel magnifico Casentino (in provincia di Arezzo). la gamma delle referenze attinge però ai repertori delle principali scuole brassicole internazionali, dalla belga alla britannica, passando per la tedesca.

Informazioni e contatti

Via Falterona 50
Località Porrena
Poppi (AR)
0575-550513
info@atlanticoil.it
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