Birrificio Nemus

Birrificio nato nel 2018 nei pressi di Lucca, dietro al quale si celano i quattro soci Paolo Volpi, Cristiano Pezzini, Elisa Zanirato e Sonia Arrigoni. Alle redini dell’impianto troviamo Paolo Volpi, birraio eclettico, che riesce a spaziare tra diversi stili di varie tradizioni brassicole impiegando spesso e volentieri materie prime locali e autoprodotte.

Informazioni e contatti

Via di Mutino 899/e, 55100 Chiatri Puccini (LU)
birrificio.nemus@gmail.com
340 8427601
facebook.com/pg/birrificionemus

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2018
Produzione annua: 200 hl
Sala cotte: 3 hl
Cantina: 15 hl