Birrificio Gran ducato
Nella cornice di un’azienda agricola di proprietà familiare, situata a Cafaggio (località nei pressi di Prato, in direzione sud), dotata di una bella casa colonica risalente al XVII secolo posta al centro di terreni su cui si fan crescere frutta e verdura di vario genere, i fratelli Marco e Luca Squilloni iniziano nel 2004 a trafficare con le pentole da homebrewers per poi passare, nel 2010, a un’attività imprenditorialmente strutturata anche sul fronte birrario.
La loro gamma – per la quale si utilizzano ingredienti anche tipici, come il farro – riflette ispirazioni stilistiche di varia matrice: con riferimenti, per esempio, al Belgio e al mondo anglosassone in senso lato.
Informazioni e contatti
Via Lunga di Cafaggio 47, Prato
0574 752793
info@birragranducato.com
www.birragranducato.com