Birrificio del Castello

Evoca, nel proprio nome, il Birrificio del Castello, l’immagine e il possente profilo della fortezza Malaspina, che con le mura e i suoi baluardi presidia, dall’alto, la città di Massa, comune (di 70mila abitanti circa) e capoluogo di provincia, situato al nord della Toscana e non distante dal confine ligure, al centro della zona marmifera delle Alpi Apuane. Un marchio artigianale che nasce, in realtà, in località Canevara (piccolo borgo di fondovalle lungo le sponde del fiume Frigido), su iniziativa di due amici, ed ex homebrewer, Alessandro Segnani e Alessio Raffaelli; i quali, insieme, firmano una gamma di etichette decisamente contenuta come consistenza numerica, ma altrettanto ben identificata nei temperamenti sensoriali, puntando su ingredienti caratterizzanti quali la liquirizia o il timo (localmente detto poverino).

Informazioni e contatti

Via Bassa Tambura 149, Località Canevara (MS)
328-3177315
info@birrificiodelcastello.com
https://www.facebook.com/www.birrificiodelcastello.it