Birrificio del Faro
Catania, la città degli elefanti, è un esteso comune adagiato sulle pendici sud-orientali dell’Etna: ai cui già numerosi abitanti (circa 312mila), si aggiungono quelli del circostante agglomerato periurbano (che ne conta più o meno 700mila), nonché quelli della collegata conurbazione nota come Sistema lineare della Sicilia orientale, una comunità di 1.700.000 abitanti dilatata su una superficie di 2.400 chilometri quadrati.
Ebbene, in questa cornice, in forte fermento sotto il profilo della pinta artigianale, ecco il debutto, nel 2009, del Birrificio del Faro, la cui gamma attinge a riferimenti classici, tra i quali quelli riconducibiii al repertorio belga e a quello britannico.
Informazioni e contatti
Via del Faro 60, Catania
347 8013618
www.facebook.com/pg/birrificiodelfaro.catania