Birrificio Trulla
Alle redini della sala cotte Antonio Corraine, che dopo aver maturato esperienza prima come homebrewer, poi presso un birrificio in Inghilterra si lancia nella propria avventura: Birrificio Trulla. Dietro a questo progetto ci sono tre soci uniti da una sola passione, la birra. Le birre qui create si ispirano alla tradizione inglese dando spazio a generose luppolature. La produzione, esclusivamente in fusto, può inoltre essere assaggiata e abbinata a vari piatti presso il loro brewpub.
Informazioni e contatti
Via Antonio Mura, 14, Nuoro
331 883 6397
corrainesas@gmail.com
www.facebook.com/TrullaBrewPub/
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2014
Produzione annua: 180 hl
Sala cotte: 2.5 hl
Cantina: 25 hl