Birrificio Gattarancio

La vivace piazza di Cagliari accoglie, dal 2015, la presenza di Gattarancio: un simpatico e informale brewpub ai cui tavoli lo stuzzicante servizio di cucina si affianca a un ampio assortimento di referenze brassicole, tra le quali spiccano, chiaramente, quelle “della casa”.

Il locale nasce grazie all’iniziativa di Damiano Oghittu (già titolare di uno storico pub locale, il Merlo parlante) e si avvale di una sala cottura da 5 ettolitri, sviluppando volumi annui pari a circa 300 e alimentando una gamma di etichette il cui assortimento, tra alta e bassa fermentazione, lascia trasparire la devozione per alcuni repertori tradizionali, a partire da quello tedesco.

Informazioni e contatti

Viale Trieste, 86
Cagliari
070 282226, 333-9774573
birra-gattarancio@tiscali.it
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