Birrificio Canesciolto

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Marchio che ha fatto il suo ingresso nel movimento craft sardo per mano del suo fondatore e birraio Michele Addis nel 2020, Canesciolto è un piccolo birrificio con sede operativa in quel di Perfugas, nell’entroterra a nord-est di Sassari.Le etichette proposte, che possono essere testate direttamente anche nella Taproom annessa al birrificio, restano ancorate alla tradizione produttiva di Vecchio Continente e universo British, con referenze interpretative di stili classici come Bitter, IPA e Saison.
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Info e contatti

Canesciolto
Via Roma 30
Perfugas (SS)
Tel. 349.5775443
canesciolto.perfugas@gmail.com
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DATI BIRRIFICIO

Anno di fondazione: 2020
Capacità produttiva: 1,5 hl
Capacità cantina: 7 hl
Produzione annua: 80 hl
Birraio: Michele Addis
Taproom: sì