Birrificio Alvure

Apre i battenti nel gennaio 2019 ad Elmas, vicino Cagliari, il birrificio Alvure, nome che rimarca il legame con storia e radici di questa terra. Alvure significa infatti “albero”, e tra tutti gli alberi di Sardegna – alcuni dei quali millenari – ce n’è uno che rappresenta il birrificio più degli altri: il ginepro rosso, scelto come logo ma anche ingrediente caratterizzante la AltBier del marchio sardo. Sono cinque le etichette attualmente proposte, tutte alte fermentazioni fra cui anche IPA e Blanche. In un ambiente attiguo al birrificio è allestita un’accogliente Taproom, con cinque vie da cui testare le birre della casa. 

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Info e contatti

Alvure
Via Carlo Bacco 1
Elmas (CA)
Tel. 370.1260303
birrificio.alvure@gmail.com
birrificioalvure.it
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Le birre degustate del Birrificio Alvure:

EXTRA STOUT in collaborazione con BIRRIFICIO D’OGLIASTRA