Birrificio A Mine of Beer
Inaugurato nel 2017 nel cagliaritano in quel di Cortoghiana, piccola frazione del comune di Carbonia, A Mine of Beer – nome ispirato dalla vecchia miniera locale – è un animato Brew Pub di taglio moderno con vista su tini e fermentari e proposta food focalizzata su piatti di carne e pizze lavorate in forno a legna.A supportarla una batteria di spine dedicata a creazioni della casa come la Bakù, birra di frumento aromatizzata con zenzero, la English Bitter Grisù e la stout Smoked Factory, che include anche ispirazioni d’Oltreceano quali la APA Red Valley e la West Coast IPA Roth.
INFO E CONTATTI
A Mine of Beer
Via Amedeo di Savoia
(fraz. Cortoghiana)
Carbonia (CA)
Tel. 328.9168981
info@amineofbeer.com
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DATI BIRRIFICIO
Anno di fondazione: 2017
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –