Birrificio Barley

Un nome che è ormai da tempo una garanzia assoluta di qualità e continuità, protagonista del panorama craft nostrano fra i più conosciuti ed apprezzati anche all’estero. Parliamo di Barley, creatura birraria che porta l’inconfondibile volto di Nicola Perra – instancabile motore del marchio sardo assieme il socio Isidoro Mascia – operativa in quel di Maracalagonis, in provincia di Cagliari, dall’agosto del 2006. Passione, conoscenza e cultura del lavoro sono da sempre i marchi di fabbrica della casa, dove nonostante gli altissimi livelli raggiunti si continua a marciare a testa bassa per portare nel bicchiere referenze che fanno di equilibrio, pulizia e bevibilità il biglietto da visita con qui conquistare palati sempre nuovi.
Nel 2015 a fronte di richieste in costante crescita viene inaugurata nella zona industriale di Maracalagonis una seconda sede produttiva, a pochi chilometri di distanza da quella originaria. E’ li che viene trasferita di fatto tutta la logistica del birrificio, inclusa la vendita diretta al pubblico, mentre il vecchio stabilimento continua la sua normale attività producendo la linea base nel formato da 37,5 cl. (molto richiesto, specie dal mercato estero) e tutta la “linea BB”.
L’ormai ventennale percorso birrofilo regala una gamma ampia e votata alle più disparate esplorazioni stilistiche, dove a farla da padrona resta il pioneristico affondo nell’universo delle Italian Grape Ale, vero cavallo di battaglia del birrificio. Fra le proposte impossibile non citare etichette ormai iconiche come la Bière de Garde Sella del Diavolo, la Strong Golden Ale Toccadibò, la Amber Ale Zagara impreziosita da miele d’arancio sardo da apicoltura biologicala, la Blanche Friska e ancora la BB10, Iga copostipite della “Linea BB”.
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Info e contatti:

Barley
Zona P.I.P. – Lotto 62 B
Loc. Is Tramatzus
Maracalagonis (CA)
Tel.  070.789496
info@barley.it
barley.it

Dati birrificio

Anno di nascita: 2006
Capacità produttiva: 25 hl
Capacità cantina: 320 hl
Produzione annua: 1200 hl
Birraio: Nicola Perra
Soci: Nicola Perra,
Isidoro Mascia
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Le birre del birrificio Barley degustate: