Birrificio Baff Beer

Straordinario museo a cielo aperto e, in particolare, perla dell’architettura barocca, Lecce (oggi città e capoluogo di provincia con circa 95mila abitanti), è erede di una storia millenaria.

In tempi recenti il suo scenario si è proposto come uno tra i più vivaci in ordine all’esperienza del movimento birrario artigianale; e nel 2017 ha visto aprirsi i battenti del marchio Baff, il cui impianto sforna referenze recanti l’impronta di ispirazioni varie, attinte ad esempio dal repertorio anglo-americano.

Informazioni e contatti

Via Giuseppe Casciaro 6, Lecce
3923787388
info@baff.beer
www.baff.beer

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2017
Produzione annua: 210 hl
Sala cotte: 5hl
Cantina: 15hl