Birrificio Laboratorio della Birra CeReale
Nome fantasioso, ma riferimento chiaro: c’è l’ingrediente basilare della birra, ovvero i “grani”, al centro del progetto del Laboratorio: il cui percorso si è avviato nel 2008 a Monte Giberto, piccolo borgo (800 gli abitanti) e artisticamente interessante comune in provincia di Fermo in dolce posizione collinare. Il birrificio, espressione brassicola dell’azienda agraria “Alvaro Moretti”, propone, lavorando l’orzo dei propri campi, una gamma di tipologie in cui si alternano ispirazioni classiche (Germania, Gran Bretagna…) ed etichette frutto di elaborazioni personalizzate, come la spumantizzata “Brut”.
Informazioni e contatti
Via Bore di Fiano 1, Monte Giberto (FM)
0734-630434
info@laboratoriodellabirra.com
www.laboratoriodellabirra.com