Birrificio Birraformante

Birrificio marchigiano che ha fatto il suo esordio nel mondo craft nel 2019. Birraformante guida l’attacco al mercato dalla sua sede di Casette d’Ete, piccola frazione del comune di Sant’Elpidio a Mare in provincia di Fermo, a due passi dal Mare Adriatico. Progetto giovane e vivace attivo come beer firm dal 2010, dal punto di vista produttivo la linea proposta dal titolare e birraio Marco Simoni guarda con decisione alle eredità brassicole del Vecchio Continente, con particolare predilezione per l’universo belga (vedi la Light Saison Grisette o la Belgian Strong Ale Hardenne).In birrificio è presente anche un angolo spina operativo il fine settimana per l’assaggio delle creazioni della casa accompagnate da degustazioni di salumi e formaggi locali.

Info e contatti

Birraformante
Via Calatafimi 15
Casette d’Ete (FM)
Tel. 388.1111080
info@birraformante.it
birraformante.it

Dati birrificio

Data di nascita: 2019
(beer firm dal 2010)
Capacità produttiva: 4 hl
Capacità cantina: 16 hl inox + 40 hl legno
Produzione annua: 250 hl
Birraio: Marco Simoni