Birrificio La Morosina

Dal 2015 è la piazza di Abbiategrasso (popolosa cittadina della provincia di Milano, situata a una trentina di chilometri dal capoluogo, con un abitato ricco di punti d’interesse architettonico, tra i quali la mole del castello visconteo) a ospitare il sito produttivo del marchio La Morosina, in precedenza (risale al 2011 la sua entrata in scena) insediato nella vicina località di Morimondo. Al volante Filippo Ghidoni, titolare di un agribirrificio che affida al danese Jans Berthelsen le chiavi della sala cottura: reparto decisamente ben dotato, con i suoi 25 ettolitri di capacità complessiva (su singolo ciclo di brassaggio), cui corrisponde una performance media annua attorno ai 1500. Contenuta numericamente, la gamma delle referenze, assume in sé comunque ispirazioni diversificate, vedendo coabitare riferimenti al Belgio, alla Germania e agli Stati Uniti

Informazioni e contatti

Via alla Cascina Morosina,
Abbiategrasso (MI)
340-9393797
info@lamorosina.it
www.lamorosina.it