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Birrificio La Dama

Il Birrificio La Dama nasce da un percorso iniziato nel 1994 tra Davide Cormaci e Manolo Macrì, un percorso di approfondimento e di apprendimento del mondo brassicolo. Hanno così sviluppato gusto e tecniche, necessari per l’avventura che stavano per intraprendere. Dopo un periodo da homebrewers e il successivo acquisto di un piccolo impianto, nel 2012 inizia lo studio di ricette. Entra anche un terzo socio, Roberto Cormaci, che ha contribuito al consolidamento dell’azienda. Dalle due tipologie iniziali, si è passati alla produzione di sei linee a cui si aggiungono le “One Shot”.

Informazioni e contatti

Via Benaco 90/F, 25081 Bedizzole (BS)
info@birraladama.it
https://birraladama.it/