Birrificio I Tri Bagai

Sul mercato dal 2014 come beer firm, I Tri Bagai entra a partire dall’anno successivo nel team dei birrifici nostrani dando l’assalto al mercato dalla sua sede produttiva di Rozzano, comune sulla direttrice che collega il capoluogo lombardo a Pavia. Il nome è un simpatico richiamo al trio che ha dato il La a quest’avventura brassicola, nel dettaglio gli amici Stefano Torre, Alessandro Carcioffi e Alberto Cavenaghi, con quest’ultimo impegnato nelle vesti di birraio. Un team dinamico il cui lavoro – comprendente fra l’altro la coltivazione di diverse varietà di luppolo, tra cui Saphir e Hallertau Tradition – dà vita ad una gamma in cui convivono passioni e ispirazioni stilistiche assortite, vedi quelle per gli universi tedesco e statunitense.

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Info e contatti

I Tri Bagai
Via Valleambrosia 3
Assago (MI)
Tel. 328.4426805
info@itribagai.it
I-tri-bagai.company.site