Birrificio CarpeDiem
Accende i fermentatori nel 2015 a Calvisano (suggestivo borgo della provincia di Brescia, ricco di storia e di architetture antiche) l’impianto del marchio CarpeDiem, dotato di una sala cottura da 6 ettolitri, come capacità su singolo ciclo d’ammostamento, e orientato alla produzione di referenze ispirate a uno sfaccettato ventaglio di tipologie e riferimenti geografici, abbracciando etichette che si rifanno alla scuola britannica, belga, francese e tedesca.
Informazioni e contatti
Via Cavalier Giovan Battista Bordogna, 17
Calvisano (BS)
0306365136
birrificio.carpediem@gmail.com
https://www.facebook.com/birrificio.carpediem/
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2015
Produzione annua: 400 hl
Sala cotte: 6 hl
Cantina: 36 hl