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Birrificio Valtellinese

Berbenno, piccolo centro della provincia di Sondrio che domina il corso dell’Adda dal versante montano delle Alpi Retiche e che sembra poter vantare origini assai antiche, risalenti addirittura all’epoca della penetrazione romana su queste montagne, è dal 2012 il teatro delle attività del Birrificio Valtellinese: un brewpub con cucina la cui offerta ruota attorno all’abbinamento con le tipologie brassicole della casa, orientate al momento verso modelli tedeschi e britannici.

Informazioni e contatti

Via Europa 1300, Berbenno di Valtellina (SO)
348 4299712
info@birrificiovaltellinese.com
www.birrificiovaltellinese.com

– Anno di inizio produzione: 2012
– Capacità produttiva impianto (hl a cotta): 10
– Capacità cantina (hl): 50
– Produzione annua stimata nel 2018 (hl): 65
– Nome e cognome soci fondatori: Colli Daniele e Colli Davide
– Nome e cognome birraio: De Bernardi Marco
– Tipologia di locale: brew pub