Birrificio Qubeer

Il birrificio Qubeer (abbreviazione di “Quality Beer”) ha da fine 2020 casa in territorio bergamasco, più precisamente in quel di Montello, all’imbocco della Val Cavallina. Motore del progetto Luca Bosatelli, affiancato dai figli Paolo e Giacomo e dal socio Bruno Quaggio. Le operazioni produttive sono fin dall’esordio affidate alle mani di Nicola “Nix” Grandi, una lunga esperienza da produttore casalingo a partire da metà anni Novanta a cui ha fatto seguito un altrettanto lungo cammino nel mondo della produzione “dei grandi”, con tanto di proprio marchio (Nix Beer).In batteria troviamo ad oggi tra bottiglie e lattine un interessante mix di stili e ricette, dalle belghe Dubbel e Tripel alla Bohemian Pilsner, con anche proposte che si discostano dal classico, vedi la tripletta nella categoria Italian Grape Ale (declinata in altrettante versioni con uve Moscato di Scanzo,  Erbanno e Incrocio Manzoni). La parte birraria si inserisce in una cornice molto curata ed elegante, con ampi spazi dove si organizzano eventi e serate mangianti con vista su tini e fermentatori. 
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Info e contatti

Qubeer
Via Papa Giovanni XXIII 6
Montello (BG)
Tel. 035.0950037
qubeer@qubeer.com
qubeer.com
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