Marchio che ha inaugurato il suo viaggio brassicolo nel 2014 nelle vesti di beer firm, è a partire dal 2016 che il Birrificio Belgrano è diventato tale di nome e di fatto. Al timone i fratelli Mariano e Antonio Javier Giunta, italo-argentini nativi di Buenos Aires stabilitisi definitivamente nel Belpaese con la famiglia dopo l’infanzia trascorsa in Sud America: Sicilia, Toscana e poi Milano, dove la passione per la birra nata con nonno Nicolas diventa idea prima e impresa poi in quel di Rho.
A dirigere le operazioni tra tini e fermentatori è Mariano, che dota il birrificio di una matrice classica che esplora stili must fra cui IPA con la Fuerte Apache, Weiss con la Mameli, Blanche con Il Generale e ancora Bock con la Spirito. Una linea che può essere testata anche nella Birreria Beerstrò Belgrano, locale di proprietà inaugurato nel 2017 a Milano vicino alla stazione di Lambrate.
INFO E CONTATTI
Birrificio Belgrano
Via Alcide de Gasperi 76
Rho (MI)
Tel. 351.9958640
info@birrificiobelgrano.com
birrificiobelgrano.com
DATI BIRRIFICIO
Data di nascita: 201
(beer firm dal 2014)
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: Mariano Javier Giunta