Birrificio Bellarosa

Appendice brassicola dell’omonima azienda agrituristica situata nella campagna reggiana, che alla produzione e vendita diretta fra le altre cose di cereali e loro derivati, legumi, aceto balsamico tradizionale di Reggio e Modena e miele affianca anche un ristorante con cucina territoriale e una piccola parte dedicata al pernottamento, Bellarosa nasce come birrificio agricolo nel 2019 dalla passione del proprietario – e birraio – Carlo Federico.
Reggiano di origine tedesca, l’attrazione fatale per il nettare di Cerere nasce in giovane età con la produzione casalinga, condita da viaggi e specializzazioni fra Italia e appunto Germania. Quattro le ricette attualmente sviluppate, con apporto aziendale sulla base cerealicola biologica destinata alla maltazione, assaggiabili direttamente sul posto o acquistabili in bottiglia.

Info e contatti

Bellarosa
Via Roncosano 11
Albinea (RE)
Tel. 0522.349296
bellarosabio4@gmail.com
bellarosabio.com