Birrificio Stimalti – South Soul Brewery
Marchio dal profilo delineato, birraio dalle idee chiare: stiamo parlando di Ferdinando Lonardo, appassionatosi quasi per caso alle alchimie della produzione casalinga ma con risultati e pareri così incoraggianti da spingerlo a stretto giro a fare le cose sul serio. Il passo è compiuto nel 2014, anno che festeggia la nascita di Stimalti con produzione su impianto proprietario sospinta da una visione come detto ben precisa: realizzare e proporre al proprio mercato prodotti di beva semplice (non banale), facile (non sguaiata) e gioiosa.
Quegli stessi prodotti che, traendo spunto da ispirazioni tipologiche diverse – Gran Bretagna, Belgio, Stati Uniti – rappresentano oggi il biglietto da visita di questa dinamica realtà del panorama campano. Il birrificio arricchisce la sua proposta, declinandola in questo caso nel formato lattina, con il marchio South Soul Brewery, spin off nata dall’esperienza combinata di Stimalti e Brewing Friends.
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Info e contatti
Stimalti – South Soul Brewery
Via per Brezza snc
Francolise (CE)
0823 709385
info@stimalti.it
stimalti.it
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DATI BIRRIFICIO
Anno di nascita: 2014
Capacità produttiva: 25 hl
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: Ferdinando Lonardo