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Okorei

Risale al 2014 l’entrata in scena (a Mariglianella, in provincia di Napoli) del marchio Okorei: costituito, insieme a un gruppo di soci conosciuti proprio durante lo svolgimento di un percorso formativo in materia di orzi e luppoli, dal birraio, Alberto Mochetti. Il quale, con alla spalle anche un iter ultradecennale da homebrewer, dirige oggi un impianto da 5 ettolitri (come performance di sala cottura su ciclo singolo), dai cui fermentatori in campo all’anno ne escono, di ettolitri, mediamente mezzo migliaio. Quanto alle etichette in gamma, i modelli di riferimento prioritari si collocano entro i repertori belgi, britannici e statunitensi.

Informazioni e contatti

Via Gugliemo Marconi 55, Mariglianella (NA)
333-4280207 / 081 19189970
info@okorei.it
www.okorei.it

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2014
Produzione annua: 400hl (2018)
Sala cotte: 5hl
Cantina: 45hl

Le birre del birrificio Okorei degustate: