Campania Felix è la definizione che Plinio il Vecchio, nel I secolo d.C, assegnò al territorio a cavallo del confine tra le attuali province di Napoli e Caserta, a sottolinearne la prosperosa fertilità. E proprio qui, per l’esattezza a Crispano (comune di 12mila abitanti, amministrativamente compreso nella Città Metropolitana del capoluogo di regione), apre i battenti nel 2014 un marchio che assume per sé quell’epiteto, felice, facendone il proprio nome d’arte. In realtà si tratta di una scelta intervenuta successivamente a una prima, e diversa: all’atto di nascita l’attività era stata battezzata “Trincanotte”, in continuità con la precedente esperienza dei proprietari, i quali già nel 2005, con quella stessa denominazione, avevano aperto un pub votato all’artigianale, seguito poco dopo da un locale gemello (il Trincanotte 2). Tornando al Felix, la sua gamma riflette influenze multiculturali, proponendo referenze tipologicamente ispirate, ad esempio, ai repertori tedesco, britannico e statunitense.
Informazioni e contatti
Via Piave 16, Crispano (NA)
333-5691121
www.facebook.com/birrificiofelix