Ti sarà inviata una password tramite email.

Birrificio San Pietro

È il 2016 l’anno in cui si issano i vessilli del San Pietro, marchio con sede a Chianche, comune (assai piccolo: 500 gli abitanti) facente parte della provincia di Avellino e situato in posizione collinare (le case sorvegliate da un castello di possibile origine normanna, risalente forse all’XI secolo), su uno dei versanti che si affacciano lungo la valle del fiume Sabato.

Qui, appunto in frazione San Pietro Irpino (da cui il battesimo dell’impresa), i due soci Giuseppe Ferrara (agronomo) e Angelo Valentino (enologo) danno vita, come espansione della Cantina Macchialupo, a un birrificio che, quanto a installazione dell’impianto (12 ettolitri la sala cottura, 150 circa la prestazione media annua) e a stesura delle ricette, viene affidato all’esperienza di Vincenzo Cillo, produttore avente all’attivo collaborazioni con diversi altre realtà artigianali della regione. Quanto all’assortimento della gamma, il novero delle etichette in catalogo evidenzia riferimenti tipologici orientati verso repertori diversi, ad esempio il tedesco, il britannico e il belga.

Informazioni e contatti

Via Fontana, frazione San Pietro Irpino
Chianche (AV)

0825 996396
info@birrificiosanpietro.it
www.birrificiosanpietro.it