Birrificio del Sannio

Cattura 66
Cattura 66

Orgogliosamente intenzionato a esprimere il legame con il proprio territorio e le sue tipicità, il Birrificio del Sannio accende i motori e avvia l’attività nel 2016 a Frasso Telesino, comune di 2.300 abitanti in provincia di Benevento, realizzazione di un progetto pensato e voluto da Sergio Amore. Qui, nei locali ristrutturati di un ex oleificio di famiglia risalente agli anni Sessanta, prende vita una gamma di birre che – sotto la regia del birraio Antonio De Feo – utilizza l’acqua che nasce dal vicino Monte Taburno. Le proposte guardano al panorama internazionale, toccando icone brassicole di vari accenti ma con predilezione per il mondo belga: ne è un esempio la “Nurca”, Saison con utilizzo di segale e grano di varietà Risciola marchiata dalla presenza di mela Annurca.

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Info e contatti

Birrificio del Sannio
Via Rotabile Frasso Melizzano 26
Frasso Telesino (BN)
Tel. 333.3311332
info@birrificiodelsannio.it
birrificiodelsannio.it
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Dati birrificio

Anno di nascita: 2016
Capacità produttiva: 400 hl
Capacità cantina: 3000 hl
Produzione annua: 200 hl
Birraio: Antonio De Feo
Soci: Sergio Amore
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