Il birrificio prende il nome dall’omonima contrada che lo ospita. Un luogo ricco di leggende legate al vecchio fontanile che si trova sul sentiero che costeggiava il torrente Vezzola nel comune di Teramo e saliva fino ai paesi adagiati ai piedi del Gran Sasso e Monti della Laga, nel cuore dell’Abruzzo.
La tradizione vuole che da questa miracolosa Fonte le partorienti attingessero la preziosa acqua per favorire la produzione e la bontà del latte da donare ai neonati. Gli antichi rimedi della nonna, inoltre, raccomandano la birra artigianale, rigorosamente non pastorizzata, per aumentare la montata lattea grazie anche alle benefiche proprietà del luppolo.
Informazioni e contatti
Via Scalepicchio snc, 64100 Teramo (TE)
info@fontedellatte.it
3207903244
http://www.fontedellatte.it/
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2014
Produzione annua: 200hl (2018)
Sala cotte: 12hl
Cantina: 800hl