Birrificio Cafasse
Realtà inaugurata nel 2016 all’interno dell’omonima azienda agricola in quel di Capitignano, siamo nell’Alta Valle dell’Aterno in provincia de L’Aquila, il Birrificio Cafasse fonda la propria essenza di agribirrificio nell’orgoglioso utilizzo di materie prime rigorosamente local, prevalentemente autocoltivate o provenienti da coltivatori del Parco Nazionale del Gran Sasso e monti della laga (cereali ma non solo, vedi il miele realizzato ad un’altitudine di quasi 1000 metri sul livello del mare).Tra le referenze di alta e bassa fermentazione proposte dal marchio abruzzese la Belgian Strong Golden Ale 912 slm Tre Cereali, la Ornida Dry Stout, la Pietraliscia Bohemian Pilsner e la Copputa American Pale Ale.
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Info e contatti
Birrificio Cafasse
Via della Ferrovia
Capitignano (AQ)
Tel. 350.0849080
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DATI BIRRIFICIO
Anno di nascita: 2016
Capacità produttiva: –
Capacità cantina: –
Produzione annua: –
Birraio: –