Amanti del luppolo, preparate i bagagli! venerdì 15 e sabato 16 maggio si terrà a Leeds la nuova edizione di Hop City, il festival organizzato dai padroni di casa di Northern Monk interamente dedicato al luppolo e alle IPA.
L’evento, giunto alla sua nona edizione, si conferma uno degli appuntamenti più ambiti del vecchio continente. Non è solo la qualità stellare della tap list a colpire, ma l’atmosfera unica che si respira all’interno dell’Old Flax Store, la sede storica e spirituale del birrificio nel cuore del quartiere industriale di Holbeck.
La formula: “All you can drink” a sessioni
Protagoniste assolute della manifestazione saranno le IPA, fiore all’occhiello di Northern Monk, con un focus particolare sulle versioni più moderne e succose come le Hazy IPA. Anche quest’anno la formula scelta è quella “a sessione”: un biglietto d’ingresso per una fascia oraria definita che garantisce assaggi illimitati. Questo formato permette di esplorare la tap list in un contesto mai troppo affollato, assicurando un’esperienza di degustazione di alto livello.
I protagonisti: debutti storici e conferme
La line-up del 2026 promette scintille. Saranno circa 35 i birrifici presenti, per un totale di oltre 250 birre a rotazione.
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Dagli USA e Canada. Il nome che fa battere il cuore quest’anno è Trillium Brewing Company, veri pionieri del New England style, al loro debutto assoluto al festival. A tenere alta la bandiera a stelle e strisce tornano anche Root + Branch e Tripping Animals, oltre ai canadesi di Third Moon.
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Dall’Europa. La selezione include i tedeschi di Sudden Death, gli spagnoli di Gross e il debutto dei cechi di Pivovar Matuška.
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Orgoglio Italiano. C’è gloria anche per l’Italia con la conferma di CRAK Brewery, ormai presenza fissa nei contesti internazionali più prestigiosi.
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Il meglio del Regno Unito. Massiccia, come da tradizione, la rappresentanza britannica con Verdant, DEYA, Track, Left Handed Giant e Thornbridge, affiancati da realtà in fortissima ascesa come Floc, Glasshouse, Sureshot e Rivington.
INFO UTILI
HOP CITY 2026
📅 Sabato 16 e domenica 17 maggio 2026
📍 The Old Flax Store, Marshall St, Leeds, Regno Unito
🎟️ Biglietti disponibili qui (costo da 78 euro circa)
