Birrificio Malam

Giovane realtà che nel 2025 ha fatto il suo esordio nella squadra dei produttori artigianali abruzzesi, il birrificio agricolo Malam si trova in quel di Serramonacesca, piccolo comune della provincia di Pescara posto sulle pendici settentrionali della Maiella. Dalla sede produttiva, ricavata in un antico edificio come vista panoramica sulle vallate circostanti, si guarda al territorio anche nel lavoro di tini e fermentatori, pescando materie prime fra i produttori della zona. Tra le proposte della casa la Be Honey, brassata con miele biologico della locale Azienda Colle Rosa, e la Pils, ma anche incursioni nell’universo IGA come nel caso della Malamiga, realizzata con mosto fiore di Montepulciano d’Abruzzo, e la natalizia Defrutum, a base di Vino Cotto di Roccamontepiano.
.

Info e contatti:

Malam
Via Vignadonica, 32
Serramonacesca (PE)
Tel. 338.8165728
Facebook

Dati birrificio

Anno di nascita: 2025
Capacità produttiva: – hl
Capacità cantina: – hl
Produzione annua: – hl