Torna a Rimini l’appuntamento di riferimento per il mondo birrario professionale, affiancato da food, beverage e tecnologie per il fuori casa. La manifestazione ospiterà la più ampia esposizione italiana di birre, con una presenza trasversale che va dai microbirrifici ai grandi gruppi industriali, passando per importatori e distributori specializzati.
Fulcro dell’edizione sarà come sempre il concorso Birra dell’Anno di Unionbirrai, giunto alla XXI edizione e in programma domenica 15 febbraio, nella giornata inaugurale della fiera. Al concorso si daranno appuntamento degustatori italiani e internazionali per giudicare birre alla cieca, assegnando medaglie e riconoscimenti nelle 46 categorie in gara. Tra le novità più rilevanti, l’introduzione di una categoria dedicata alle birre low/no alcohol. Accanto al premio Birrificio dell’Anno, basato sui migliori piazzamenti ottenuti in almeno tre categorie diverse, confermati il riconoscimento Best Collaboration Brew, dedicato alle birre nate da collaborazioni brassicole realizzate in Italia, e il premio Best 100% Italian Beer, riservato alle birre prodotte con materie prime coltivate interamente nel nostro Paese. In contemporanea si terrà BBTech Expo, salone dedicato a impianti, materie prime e tecnologie di processo, con la Italian Craft Beer Conference come momento di approfondimento tecnico sul mondo della produzione brassicola. L’edizione 2026 segna inoltre il debutto di Mixology Attraction, nuovo format dedicato a spirits e miscelazione.
Beer&Food Attraction è un evento riservato esclusivamente agli operatori del settore.
Per ulteriori informazioni rimandiamo al sito della manifestazione.
BEER & FOOD ATTRACTION 2026
da domenica 15 a martedì 17 febbraio
C/O Rimini Fiera
Via Emilia, 155
Rimini
