Torna Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle birre, alle bevande e al food per il canale Horeca. Giunto alla sua quinta edizione l’appuntamento è un punto di riferimento per tutti gli operatori del foodservice. Da sabato 16 a martedì 19 febbraio 2019, la fiera si rivolge esclusivamente agli operatori della filiera. Solo la giornata di sabato 16 febbraio è infatti aperta anche al mondo degli appassionati della birra. Grazie alla contemporaneità con BBTECH Expo, la fiera professionale delle tecnologie per birre e bevande, sarà rappresentata l’intera filiera, mettendo in contatto produttori di bevande con aziende di materie prime, tecnologie processing e packaging. La manifestazione è organizzata da Italian Exhibition Group in collaborazione con il consorzio UnionBirrai, che come da tradizione organizzerà sabato 16 febbraio la premiazione dei riconoscimenti individuati dal concorso Birra dell’Anno, giunto alla XIV edizione. 41 le categorie stilistiche previste, che verranno valutate da una giuria internazionale che comprende esperti europei e stranieri.
Il livello internazionale della manifestazione è confermato anche dalla presenza delle principali associazioni mondiali dedicate alla birra artigianale, che si confronteranno a Beer Attraction sulle normative e i possibili percorsi comuni da sviluppare nei prossimi anni. Tra loro anche la statunitense Brewers Association, che avrà in fiera uno stand (pad. C4) e che il 18 febbraio parteciperà al talk show “Us craft beers and European craft beers: two markets in comparison”, insieme a Unionbirrai e ad esponenti della EBCU European Beer Consumers Union. Confermata anche l’Area Lounge riservata ai buyer esteri, con un focus particolarmente attento ai mercati di Germania, Francia e Spagna.
Orari:
sabato 16, domenica 17 e lunedì 18 febbraio: 10.00 . 18:30;
martedì 20 febbraio: 10.00 – 17.00
Info visitatori:
http://www.beerattraction.it/visitatori
beerattraction@iegexpo.it
www.beerattraction.it
www.bbtechexpo.it
Facebook: www.facebook.com/BeerAttraction
