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birrifici tedeschi

Birrificio Gänstaller Bräu

Un passato da birraio alla Mahr’s di Bamberga, Andreas Gänstaller, dopo aver per certo periodo lavorato sotto le insegne (e utilizzandone le strutture) della B...

Birrificio Giesinger Bräu

Dalla passione per lo homebrewing alla posizione di proprietari di un birrificio il passo non è breve, ma può rivelarsi neanche troppo lungo se la vicenda è am...

Birrificio Erdinger Weissbräu

Nota per ospitare lo stabilimento termale più grande d’Europa sotto il profilo delle dimensioni, la cittadina di Erding è capoluogo dell’omonimo circondario, s...

Birrificio Engelbräu

Da non confondere con l’omonimo marchio (esso stesso in Svevia, ma situato a Waldstetten e con un profilo d’attività corrispondente a quello del brewpub), la E...

Birrificio Brauhaus Zum Sternla

Inserita dall’Unesco tra i siti culturali da considerare come patrimonio dell’Umanità, la splendida città bavarese di Bamberga accoglie, oltre a ben noti produ...

Birrificio Brauhaus am Kreuzberg

La Hallerndorfer Kreuzberg è una collinetta boscosa, con alla sommità una chiesa (il toponimo Kreuzberg significa più o meno Monte della Croce), situata appunt...

Birrificio Brauerei Witzgall

Attestata fin dal 1811, l’attività della Brauerei Witzgall (marchio familiare con, attualmente, Helmut alla guida) si configura in termini corrispondenti a que...

Birrificio Brauerei Zehendner

Una ventina abbondante di chilometri rispetto a Bamberga, in piena campagna, a Mönchsambach, lasciandosi volentieri perdere nel fascino rilassante della natura...

Birrificio Brauerei zur Sonne

Comune situato 7 chilometri a est di Bamberga, Bischberg costiutisce la piazza sulla quale si affacciano le porte della Brauerei zur Sonne, un’attività polival...

Birrificio Brauerei Kundmüller

Rotta per casa di dio… Potrebbe intitolarsi così un viaggio diretto a Weiher, villaggio di 120 anime nel comune di Viereth-Trunstadt, collettività di 3500 abit...

Birrificio Brauerei Sauer Rossdorfer

Menzionato già dal 1720, il birrificio che oggi è fiore all’occhiello dei Sauer fu da questi rilevato nel 1784 (perciò considerato anno ufficiale di fondazione...

Birrificio Brauerei Roppelt

Un birrificio, un ristorante, una struttura ricettiva, ma anche un ambiente attrezzato in modo da consentire agli homebrewer attivi in zona di preparare le pro...

Birrificio Brauerei Neder

Un ambiente caratteristico con con travi di legno originali del XVI secolo, un semplice ma accogliente spazio all’aperto i cui tavoli (tra primavera e autunno)...

Birrificio Brauerei Lieberth

Nello scenario nord-bavarese, coincidente in sostanza con la regione storica della Franconia, la municipalità di Hallerndorf  coltiva con cura le proprie consu...

Birrificio Brauerei Kraus

In una regione storica, la Franconia che costituisce come uno scrigno ricco di elementi di umanità birraria a ogni angolo di strada, il comune di Hirschaid ved...

Birrificio Brauerei Keesmann

Al di là dell’equivalenza tra Bamberga e l’affumicato, la piazza locale offre in realtà in prevalenza tutto il resto dell’assortimento riconducibile al patrimo...

Birrificio Brauerei Hummel

Una sessantina di chilometri a sud del suo capoluogo di provincia Bamberga, c'è il villaggio di Merkendorf che ospita dal 1846 l’attività della Hummel-Bräu, im...

Birrificio Brauerei Greif

Greif ovvero il grifone, il secondo termine è quello la cui immagine campeggia al centro dell’emblema di questa scuderia tedesca di Forchheim. Il primo corrisp...

Birrificio Brauerei Gradl

Un nome, una comunità, un’identità. Quella dei Gradl è una famiglia che, nello stabilimento di proprietà, produce e spilla (nell’annesso locale di somministraz...

Birrificio Brauerei Heckel

Origini forse non antiche, ma decisamente datate (l’apertura dei battenti risale al 1890) la Brauerei Heckel costituisce una realtà tipicamente rappresentativa...