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birrifici industriali

Birra Ichnusa

Manca la data precisa, meglio “ufficiale”, ma l’anno è sicuro: 1912. 100 anni giusti giusti, quindi, da quando si comincia a parlare di birra in Sardegna, e a f...
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Birra Moretti

Più giovane di Menabrea e Peroni (aperte entrambe nel 1846), quasi coetanea della Dreher (1865), ma assai più vecchia della Poretti (1877) e della Pedavena (189...

Birra Peroni

“Chiamami Peroni, sarò la tua birra”. Nella memoria di chi ha incontrato la spumeggiante bevanda durante gli anni Settanta, lo slogan dello spot Peroni (forse a...
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Birreria Menabrea

Il primo birrificio d’Italia fu aperto da Giovanni Baldassarre Ketter nel 1789 a Nizza Marittima, ma appena un paio di anni dopo fu acquistato da un biellese, G...
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Birreria Poretti

Una fonte “miracolosa”, due famiglie (Poretti e Bassetti) e una multinazionale: sono gli “attori” principali di questa storia, che parla di uno di quei birrific...
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Birreria Forst

Val Venosta, Alto Adige. Alle porte di Merano, nella frazione Foresta del comune di Lagundo, nel 1857 due imprenditori locali - Johann Wellnofer e Franza Tappei...