Brew Pub inaugurato nato nel 2010 da Antonio Pistilli e Paola Paroncini, il Birrificio ’63 accoglie il suo pubblico nel cuore di Aosta con vista sull’impianto di produzione e sui tank di stoccaggio da cui viene servita in presa diretta la birra al bancone.
La proposta della casa, pensata e realizzata da Antonio, accanto ad etichette d’ispirazione teutonica come la Bavarian Weizen Country, la Dunkel Weizen Jazz e la Schwarzbier Soul, propone referenze fra cui la IPA Reggae, la chiara a bassa fermentazione Swing e la Rock, altra chiara che porta in dote 7% vol e un’aromatizzazione con miele di rododendro e pepe nero.
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Info e contatti
Birrificio ’63
Corso Lanceri di Aosta, 11/A
Aosta
Tel. 0165.611617
info@birrificio63.it
birrificio63.it
Dati di produzione
Anno di fondazione: 2010
Capacità produttiva: 5 hl
Capacità cantina: –
Produzione annua: 350 hl
Birraio: Antonio Pistilli
Soci: Antonio Pistilli,
Paola Paroncini
Brew Pub
