Birrificio Pagarì

In montagna, a Villar San Costanzo, il rifugio Pagarì dal 2007 si è lanciato nella produzione brassicola. A inizio stagione, prima dell’arrivo degli escursionisti, comincia il periodo di produzione, in modo tale da poter far assaggiare la birra pronta a chi volesse soggiornare nel rifugio. La produzione è relativamente limitata, questo perché le temperature non permettono il mantenimento a lungo della birra e per evitare rimanenza si produce quanto basta per resistere durante la stagione di apertura. La Birra Pagarina è degustabile solo in loco dopo più o meno 4 ore di camminata.

Informazioni e contatti

Aladar, Via Pramallè 113, 12020 Villar San Costanzo (CN)
380 7108075
rifugiopagari@libero.it
http://www.rifugiopagari.com/default.htm